RSS

AYAM BBQ

sedap sgttt

ASSALAMUALAIKUM...

Dah petang pun.baru ada masa nak m'update LENDANUAR.tapi rasanya belum lagi terlewat kan...okey,last Saturday 10/12/2011, my hubby & adik beradiknya planning wat gathering kat umah Abah...kumpul ramai2,syokkkkkkkk sangat sambil makan2.

hati girang ,perut pun kenyang.apatak nya..asyik makan..makan.. & makan...semuanya best2.
juadah menu tengahari kami adalah ikan siakap stim,sotong grg tepung,sambal udang,sayo capcai,air teh bunga.ekceli ada lagi 2 menu yg x sempat kami masak.sebabnya bapa mertua lenda nak wat tahlil ringkas sblm lunch.so mana yg dapat ajelah yg kami makan..


hihiihi..saya pun nak interframe sekali...sedang mgoreng sotong ye....x curi tulang tau..

ketika BBQ....mereka yg terlibat...

ouwwhhhh..tengok tu, my laling pun nak interframe jugak...siap pakai kipas tu ...

mereka yang terlibat..bertungkus lumus mjayakan BBQ ini..tenkiuuuu

Petangnya slps asar pulak kami wat ayam,sotong & sosej BBQ.besttttttt sgt.resepi ayam BBQ ni lenda minta dr kakak long lenda yg mmg selalu wat BBQ keluarganya.sedap sgt perapan BBQ nyer...

resepi spt biasa...lenda letak kat bawah ni ye...oh ya,resepi kentang lenyek akan di update kemudian ye...

AYAM BBQ ALONG

sumber: ALONG ( kakak lenda)

bahan2nya

1) 3 ekor ayam

2) serai 5-7 btg *

3) halia 2 inch*

4) bwg pth 4 biji*

5) ketumbar biji 2 sudu*

6) jintan manis 1 sudu *

7) jintan putih 1 sudu *

8) kicap manis 3 sudu teh

9) sos lada hitam (lenda pakai sos lada hitam Life, kepedasan ikut suka,lenda letak 2 cawan)

10) madu 2 cawan

11) myk masak 1 cawan

12) sos tiram 2 cawan

cara2nya…

1) semua bhn2 btanda * diblender halus( xnak air byk ye...)

2) campur semua bhn & perap kan pada ayam atleast 5 jam.

3) Bakar .


itu jer..mudahkan..tapi hasilnya cukup sedap....x caya cubalah...


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

6 comments:

♥LOVE2COOK MALAYSIA♥ said...

Besnyaaaaa bbq! :)

LENDANUAR said...

Love,mmg best & sgt sedap.......musti cuba ye..

I'm Cida- This Is My Photo Blog said...

best ber bbq..siap pasang kipas lg..hehehehhe
nti leh try resepi tu kalo nk ber bbq

KakAsma said...

lenda,
simpan resipi ayam bbq nie.tengok ahan pun tau pasti tak berhenti makan nie..sesekali berbbq gini seronok kan.nak nak kalau ramai ahlinyer..

LENDANUAR said...

I'm Cida....cuba,try, test tau resepi BBQ ayam ni.i/allah best.ahhahahaha,kipas tu ekceli digunakan sebab arangnya(bara) susah nak dihidupkan.xtra skill.

LENDANUAR said...

kak Asma,buatnyer x susah.bahan pun x rumit.i/allah mjadi & sedap.try ye.

Post a Comment