Anda buntu nak masak menu apa hari ni?Hahahahhha..saya pun selalu mengalami nasib yg sama...selalu buntu nak masak juadah apa untuk santapan keluarga....bukannya bahan xder dirumah ikan,ayam daging.sume ada..tapi apa yg nak dimasak?selalu jugak lah aku menanyakan hubby ku..."hubby,nak masak apa ye hari ni?,ikan ke ayam ke @ daging?"lalu....jawapan yg selalu di jawab oleh hubby ku ialah "masaklah apa2 pun ye asalkan halal." huhuhuuhu..tiada penyudahnya....sbb hubbyku x cerewet pasal makanan...itu yg aku suka.
So,ni adalah resepi yg boleh lah dikongsi bersama....simple & mudah....resepi ni aku belajar dari bondoku....tq makcik Siah....resepi yg bernama Ikan Masak Restoren.dulu aku tanya jugak pada bondaku."nape namanya ikan masak restoren?di ambil dari restoren ke?" tapi bondaku jawab "entah le,dari dulu lagi masa dia belajar dr nenekku mmg namanya dah gitu..."OOOOOO...mmmmm biarkan jelah .aku pun suka jugak dgn namanya gitu.simbolik....so kat bawah ni ada aku tuliskan bhn2nya...simple....
bhn2nya..
Ikan @ ayam (pun blh gak....)pastikan digoreng dulu.
*cili kering @ lada basah (15 tangkai)
*bwg merah besar 3 biji
*bwg putih 5biji
daun sup
2 biji tomato dihiris
cara2nya
-blender bhn2 yg bertanda * dan tumis sampai naik wanginya
-masukkan gula 2 sudu,garam & perasa
-masukkan tomato yg dihiris,daun sup.
-kemudian tuangkan kuah ini diatas ikan /ayam yg telah digoreng.
-hiaskan hidangan anda dgn taburan daun sup & bawang goreng.
-siap hidangan anda & bolehlah menjamu selera....
Selamat mencuba.
.jpg)
0 comments:
Post a Comment