RSS
Showing posts with label donut. Show all posts
Showing posts with label donut. Show all posts

POTATO MUNCHKIN LAGI

Posted by LENDANUAR | Labels:



assalammualaikum semua.....


N3 kali ni adalah berkaitan dgn potato munchkin .buat lagi,ni gara2 x tau nak wat aper for tea time....yang pastinya menu yg ringkas & simple...bagi sesape yg lum buat lagi,diharuskan buat ye uolls.sedap,gebu & lembut jer...

kali ni wat bolat2 & dicucukkan pada lidi satay.ala2 mcm sotong ball jual kat pasar malam tuuu..senang anak2 nak makan.betol x??ok, resepi boleh tgk kat sini....

oklah babai..............

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(0)
Posted by LENDANUAR

POTATO MUNCHKIN

Posted by LENDANUAR | Labels:

yummy

Yeah......mmg lembut & gebus gitu potato munchkin ni...dok skodeng umah kak Nor aritu...tq kak Nor..leb u byk2...

kali ni xmoh kecek byk2....make it short yer lah ye....yg pastinya,potato munchkin ni pasti di buat lagi lain kali....sedap..sedap..bahan2nyer mudah amat...pasti dapur uolls semua ader bahan2 ni..

resepi lenda tepek bawah ni ye....

POTATO MUNCHKIN@DONUT LELA by Lelayong
sumber : Jun, Naz
sumber: SecubitGaramNor67

Bahan-bahan:
1/2 kilo tepung gandum
3/4 cawan susu suam (kitorang guna susu pekat campur air suam)(lenda ikut yang ni)
2 biji kuning telur (lenda guna 1 biji telur kuning)
1 sudu besar yis (mauripan)
4 sudu besar gula
3 sudu besar marjerin
3 biji ubi kentang (rebus, kemudian lenyek)

Cara-cara:
1.Tepung gandum digaul dengan marjerin dan kentang sehingga sebati
2.Telur dipukul sedikit & dicampur dengan susu berserta yis
3.Campurkan ke dalam tepung gandum tadi dan uli sehingga menjadi doh
4.Biarkan doh tadi naik 2 kali ganda
5.Kemudian tumbuk doh untuk keluarkan angin dan bentukkan doh anda mengikut citarasa masing-masing
6.Panaskan minyak dan goreng.


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(3)
Posted by LENDANUAR

donut & ayam goreng rempah

Posted by LENDANUAR | Labels: , ,

Donut



Ayam Goreng Berempah




assalamualaikum & salam sejahtera kpd semuanya..rakan2,kenalan,kakak2.....petang2 panas terik spt nie sepatutnya best jugak jika dpat melelapkan mata barang sejam 2.tapi bila difikirkan byk lagi kerja2 rumah yg x pernah beres.......nampaknya secara automatik terbatallah niat nak turu seketika.....

N3 ni sepatutnya di update malam tadi,tapi kerana tetamu yg datang melajakkan diri berbual hingga ke pukul 10 mlm....nampaknya terpaksalah di update N3 ni di waktu petang.

Semalam petang balik je dr sekolah agama,anak dara ku yg sulung membuat permintaan..."mama..mama.. boleh tolong tak?" tanya nana..."tolong apa?" tanya ku pula..."mama boleh tolong nana buatkan donut tak.nana nak makan donut lah..."hahhahaah..ooo itu rupanya pertolongan yg nak diminta...Agar tidak menghampakan permintaannya,aku pun kedapurlah menguli donut....So,Donut Suria resepi dari MamaFami's menjadi pilihan....senyum lebar je anak dara ku tu bila permintaannya ditunaikan...

Harini ekceli aku mencuba 2 resepi baru.1) donut suria dr mamafami. 2) ayam grg berempah resepi dari Datin EL. kedua2nya mmg best....So kat sini di tepekkan kedua2 resepi itu...Kepada MamaFami's & Datin El..terima kasih byk2 lah ye sbb mberi keizinan cnp dr umah mama & datin....

Donut
resepi asal: MamaFami's
Ingredients :

(A)
3 cups flour
3 tablespoons milk powder
3 tablespoons shortening (lenda gunakan buttercup je)
3 tablespoons castor sugar

(B)
200ml lukewarm water
2 teaspoons instant dry yeast
20ml water ~ extra if needed

Method :

1. Mix well all the ingredients in B.
2. Pour into ingredients A and knead till smooth and shiny.
3. Roll to about 1/2 cm thick and cut with the donut cutter.
4. Leave to prove for about 1/2 hour.
5. Fry on medium heat till golden brown.
6. Coat with sugar.


Ayam Goreng Berempah
Resepi asal: Datin El.

Bahan2nya
5 ketul daging ayam
1 sudu kecil garam
1 sudu makan kunyit
3 biji bawang merah
4 bawang putih
2 cm halia
2 sudu kecil cili serbuk
1 sudu kecil serbuk jintan putih
2 sudu kecil serbuk ketumbar
2 sudu kecil serbuk pati ayam
1 sudu kecil lada sulah
1 sudu besar tepung jagung

sukatannya agak2 lah ye mengikut kuantiti ayam..

bersihkan ayam
bawang merah bawang putih dan halia - dikisar
gaulkan ayam dengan semua bahan dan perap kira2 1 jam ( lebih lama diperap lagi sedap)
goreng ayam hingga keperangan masak dan garing

tak sesusah manakan membuatnya.....cubalah..pasti berbaloi2.....


ruangan petua
Jintan putih
Jintan putih khasiatnya untuk memanaskan badan. Jintan putih yang direndam di dalam air dan diminum adalah baik untuk mengubat perut yang memulas.

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(3)
Posted by LENDANUAR
Subscribe to: Posts (Atom)